Ref.B1088
ORIGEN: Cariñena,Zaragoza.
DENOMINACIÓN: Cariñena.
TIPO DE UVA: Sirah.
GRADO DE ALCOHOL:14,5%
CRIANZA: .
COLOR: Atractivo color rojo cereza intenso bien cubierto de capa.
OLOR: En nariz destaca un aroma profundo de fruta fresca y buena intensidad.
SABOR: El encuentro en boca es carnoso y de buena estructura con un paso de boca sabroso y potente, la acidez está bien ensamblada con ricos taninos maduros. Postgusto largo y persistente.
CONSUMO: Temperatura óptima de 14-16º C.
MARIDAJE: Asados, pescados azules, embutidos y carnes blancas
Elaboración: Pertenece a la colección de Celebrities, la colección de ¨uvas famosas¨ creada por la nueva generación de viticultores de Bodega San Valero. Una nueva forma de entender los vinos monovarietales. Una forma directa, descarada y atrevida.