Ref.101562 - Agotado
ORIGEN: Laguardia, Alava.
DENOMINACIÓN: D.O. Rioja
VARIEDAD: 60% Viura, 40% Chardonnay.
GRADO DE ALCOHOL: 13%
CRIANZA: 5 meses en las mismas barricas donde fermenta el vino. Afinamiento en botella mínimo 4 meses.
COLOR: . Pajizo brillante.
OLOR: .Fruta de hueso, roble cremoso, lácteo y lias finas.
SABOR: .Sabroso, graso y lleno con buena acidez.
CONSUMO: Temperatura óptima de 12-13º C.
MARIDAJE:
Elaboración: Vendimia manual y suave prensado natural para extraer el mosto flor. Fermenta en barrica nueva de roble Francés sobre sus lías finas con el objeto de obtener volumen y estructura. Edad media viñedo:39 años..Producción 1.330 botellas
