ORIGEN: Olite, Navarra.
DENOMINACIÓN: D.O. Navarra.
TIPO DE UVA:50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Tempranillo
GRADO DE ALCOHOL: 14%
CRIANZA:18 meses en barrica de roble francés y americano y 6 meses en botella. No ha sido filtrado para mantener intactas todas sus cualidades.
COLOR:Picota granate de capa alta.
OLOR:Gran abanico de aromas a frutas maduras tipo casis, frutas negras y recuerdo a compota de manzana, también notas a suaves tostados, algo de chocolate y recuerdos balsámicos.
SABOR:Es un vino con buena estructura, es cremoso en el paso de boca con un cierto peso de fruta, los taninos son dulces dándonos un recorrido final bastante largo.
CONSUMO: Temperatura óptima de 18º C.
MARIDAJE:Especial para marinar con todo tipo de carnes, pescados grasos y debido a su gran personalidad puede tomarse sin acompañamiento alguno.
Elaboración:Edición limitada 5000 Botellas numeradas.
