Ref.B1125

ORIGEN: Almargen, Málaga.

DENOMINACIÓN: D.O. Sierra de Málaga.

TIPO DE UVA:50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.

GRADO DE ALCOHOL:14,5%

CRIANZA:Joven

COLOR:Entre el rojo púrpura y el violeta burdeos, con ribetes violeta.

OLOR:Intenso en nariz, aromas a frutos rojos maduros, mora y grosella, con ligeros toques de aromas lácticos y herbáceos.

SABOR:De entrada suave, posee un buen equilibrio que aporta carnosidad y estructura. La riqueza tánica de las variedades junto a una adecuada maduración, hace que ésta se manifieste como un suave regusto amargo y una ligera astringencia que desaparece con rapidez en la boca, generando un postgusto largo y agradable.

CONSUMO: Temperatura óptima de 15-18º C.

MARIDAJE:Adecuado para aperitivos, entrantes, y carnes poco especiadas. Así como chocolates negros.

Elaboración:Vino tinto seco, elaborado a partir de un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, con unas características típicas y distintivas relacionadas con el terroir.