Ref.B1104

ORIGEN: Sitrama de Tera, Zamora.

DENOMINACIÓN: V.C.Castilla León

TIPO DE UVA: 80% Tinto de Toro, 20 % Prieto Picudo.

GRADO DE ALCOHOL: 14%

CRIANZA: 12 meses en barrica de roble.

COLOR: Color cereza.

OLOR: Una nariz afrutada con unos toques avainillados y especiados.

SABOR: Es un vino complejo con notas de fruta madura, naranja confitada, canela y coco, resultado de una larga crianza en barrica de roble.

CONSUMO: Temperatura óptima de 16º C a 18º C.

MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes rojas, embutidos y quesos curados.

Elaboración: Elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de las variedades Tempranillo y Prieto Picudo.. Se efectúa la fermentación malo-láctica en depósito y una crianza de 12 meses en roble francés y americanos, quien juntos aporta complejidad al vino.