Ref.101730

ORIGEN: Bollullos del Condado, Huelva.

DENOMINACIÓN: D.O. Cava.

TIPO DE UVA: Macabeo y Paradella.

GRADO DE ALCOHOL: 12%.

CRIANZA . 9 meses en botella.

COLOR: De color amarillo pálido y brillante, con una finísima y persistente burbuja.

OLOR: Presenta en nariz aromas primarios que recuerdan a la manzana, con suaves matices a levaduras y panadería

SABOR: En boca es elegante, de muy buen paso y buena acidez, y muy amplio en vía retronasal.

CONSUMO: Temperatura óptima de 7º a 9º C.

MARIDAJE: Ideal con comida asiática y platos grasos como el foie.

Elaboración: A partir de una cuidada selección de uvas macabeo y parellada, recogidas en una vendimia seleccionada y manual de nuestros mejores pagos.