Ref.101085

ORIGEN: Cariñena,Zaragoza.

DENOMINACIÓN: D.O. Cariñena.

TIPO DE UVA:100% Garnacha.

GRADO DE ALCOHOL:12%

CRIANZA:9 meses en Barrica.

COLOR:Atractivo amarillo pálido con el ribete acerado, brillante y luminoso. Burbuja fina y bien integrada.

OLOR:Aromas finos y delicados a frutas rojas.

SABOR:Agradable sensación carbónica en boca, buen equilibrio acidez-cuerpo, sabroso y refrescante con un final largo y armónico.

CONSUMO: Temperatura óptima de 5º C.

Elaboración:La maceración de 40 días en unos 15º, Cava que utiliza la técnica francesa para utilizando una uva tinta realizar un cava blanco (BLANC DE NOIRS).