Ref.B1037

ORIGEN: Fuente del Maestre - Badajoz

DENOMINACIÓN: I.G.P Ribera del Guadina

TIPO DE UVA: 100% Suavignon Blanc

GRADO DE ALCOHOL: 11%

COLOR: Color amarillo brillante con reflejos verdosos.

OLOR: En nariz es intenso y tiene una hermosa expresión aromática, a la imagen de las flores blancas, frutas tropicales y poco a poco aparece una agradable nota mineral y recuerdos a hierbas recién cortadas.

SABOR: Frescos, estilizados y estructurado en el paladar.

CONSUMO: Temperatura óptima de 7-8º C.

MARIDAJE: Anchoas en salazón, aceitunas, pescado, ensaladas, platos que lleven tomate, pimientos verdes y espárragos, con queso cremosos y grasos, productos del mar, pastas con salsas de frutos de mar, carnes de ave.

ELABORACIÓN: Lares, que se traduce como el hogar en el español antiguo, tiene su origen en la tradición de los dioses

romanos, que eran omnipresentes en España en ese momento y han permeado a través de la historia. Eso evoca la imagen de la casa como un lugar privilegiado y sagrado vigilado por los dioses.