Ref.B1005

ORIGEN: Socuellamos, Ciudad Real.

DENOMINACIÓN: D.O. La Mancha

TIPO DE UVA: 70% Tempranillo, 15% Syrah y 15% Merlot.

GRADO DE ALCOHOL: %

COLOR: Es a la vista un vino de color rojo picota con alta capa.

OLOR: Presenta una nariz intensa con recuerdos a frutas rojas como grosella, mora y ciruela.

SABOR: En boca, su entrada es fresca con un buen ataque, alta persistencia y algo tánico al final. Acidez equilibrada. Retrogusto agradable e intenso.

CONSUMO: Temperatura óptima de 16º C.

MARIDAJE: Carnes y platos no muy condimentados.

ELABORACIÓN: Nuestro tinto joven EL YUGO es concebido tras un riguroso seguimiento del viñedo que finaliza con la recogida en su estado óptimo de maduración de los varietales Tempranillo, Syrah y Merlot. La recepción de varietales en bodega se realiza de forma separada.